Fermente Sucuk ve Normal Sucuk Arasındaki Fark Nedir?
Fermente sucuk, geleneksel sucuk ile arasındaki farkı yaratan bir işlemdir. Fermente edilme süreci, sucuğun lezzetini ve dayanıklılığını artırırken aynı zamanda sindirilebilirliğini de iyileştirir. Bu sayede fermente sucuk, daha yoğun bir…